KANDİL SİMİDİ
MALZEMELER
1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
2 tane yumurta ( akları ayrılacak )
1 çaybardağı sıvı yağ
1 Su bardağı yoğurt
2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
üzerine için
susam ve ayırmış olduğumuz yumurta akları
yumurta akının içine 1 tatlı kaşığı pekmez
YAPILIŞI
Bütün malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuruyoruz sonra simit şeklini verip önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.