SADE POĞAÇA

SADE POĞAÇA 

MALZEMELER 

2 tane yumurta ( bir tanesinin sarisi uzeri icin ) 

1 su bardağı yoğurt kaymağı

1 su bardağı süt kaymağı 

125 gram tereyağ 

2 yemek kaşığı şeker 

1 tatlıkaşığı tuz 

1 paket instant kuru maya 

1 çay bardağı sıvı yağ 

1 çay bardağı ılık su 

Un

YAPILIŞI 

Bütün malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuruyoruz. Hamurumuz yumuşak ele yapismayacak şekilde olacak. Yarım saat dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıyoruz yağlanmış tepsiye diziyoruz. Yarım saatte tepsi mayasının gelmesini bekliyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp  170 derecelik fırına veriyoruz. AFIYET OLSUN. 

NOT : Ben sade yaptım isteğe göre içine peynir,patates, zeytin koyabilirsiniz. Çok gevrek bir poğaça oluyor. Tavsiye ederim.