FIRINDA SÜTLAÇ

FIRINDA SÜTLAÇ

MALZEMELER

1 Litre süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
2 tane yumurta sarisi

YAPILIŞI

Öncelikle pirincimizi 1 su bardağı su ile iyice pişene
kadar haşlıyoruz ardından sütümüzü şekerimizi ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Başka bir kasede 2 kaşık nişasta ve yumurta sarılarını az  bir suyla karıştırıp kaynayan sütlacımızın içine döküp vanilyamızı da ekleyip bir iki taşım daha kaynatıp ocağımızın altını kapatıyoruz. Fırın kaplarına ya da evdeki cam kaselerimize boşalttığımız sütlacımızı tepsiye soğuk Su koyarak kaseleri tepsiye yerleştirip önceden ısıttığımız fırına sürüyoruz. Üzeri kızarana kadar bekliyoruz. AFİYET OLSUN.